Выберите, из какой формы в какую вам необходимо пересчитать ингредиенты, заполните все поля и получите значение коэффициента, на который необходимо будет умножить все ингредиенты из рецепта (квадратная форма — это та же прямоугольная, у которой обе стороны одинаковые =) )